節分

今日は節分

節分ぐらいまでは寒いといわれるが、これから少しずつあったかくなっていくと思うとほっとする。

うちでは、豆を投げる事も、イワシを食べる事もしないけど、何となくこの日は巻寿司を作ると決めている。

しかもキンパ。

理由？

酢飯を作るのが面倒だからだよ。

でもよく考えたら、今は簡単酢とかあって、酢飯を作るハードルも下がっているし、

キンパに入れる具材ひとつひとつ作るのも面倒。サラダ巻きにしたら、具材作りはほぼ手間要らずなのではないか？

と、作ってから気がついた。

来年の自分に期待。