もしそんな日が来たら、うちの家族はもしかして…？

今週のお題「復活してほしいもの」まつい亭子供の頃から家族みんなで行く焼肉はいつもまつい亭だった。あそこのネギ塩牛タンが本当におっいしいんだっ！！！！どんないい店行ってもあの味を超えられない。家族解散した日に、最後にって行ったら閉店して…

糠床と菌と残酷な世界

最近、ぬか漬けを始めたぬか床は日々の手入れが大切で毎日中のぬかを混ぜるのが日課になった。そして思うのである。この白い容器の中には無数の菌がいて、私は、過剰な増殖を防ぐために酸素の好きな菌を奥に、酸素の嫌いな菌を表に両者の快適な環境を…

今週のお題「自分に贈りたいもの」私が自分に贈りたいものは、『1人の時間』だ。私、ここのところソロ活にハマっているのだ。ソロ活とは、ただ1人で行動することではない。一緒に行った人との会話その人の機嫌自分が人から今どう見えているか普段気に…

今日は節分節分ぐらいまでは寒いといわれるが、これから少しずつあったかくなっていくと思うとほっとする。うちでは、豆を投げる事も、イワシを食べる事もしないけど、何となくこの日は巻寿司を作ると決めている。しかもキンパ。理由？酢飯を作るのが面…

今週のお題「鬼」初めて、お題に沿って投稿してみようかと思う。コロナ禍にはいってアニメにハマり始めた私にとって、鬼と言われて一番に思いつくのは『鬼滅の刃』だ。漫画やアニメの類は学生時代に周囲と同じように少女漫画を読んでいたぐらい。映画で…

新型コロナにかかってしまった。ような気がする。まだ結果は出ていない頭が痛いし、呼吸が浅くなっている。寝転がったり息を吸うと少し肺が痛い。熱は微熱程度たぶん軽症の部類だろう正直、自分はコロナにはかからない極端に言えばそんな風に思って…

誰にでも理想の味というものはある。それがどんなに王道の味と離れていようと求めてしまうものなのだ。私は今日、理想のクロワッサンに出会った。キューズモールに入っているハートブレッドアンティークの復刻絶品‼クロワッサンだ。外側に蜜がたっぷり塗…

３０歳半ばにしてはじめて梅干をつけてみた。梅を買って、下ごしらえして、塩に漬け込んで、梅酢が上がってくるのを待って、梅雨明けをまって、3日連続晴れる日を待って、干す。（※梅干づくりの詳しい過程はまた後日、記録として詳しく書こうと思う。） …

何食べたい？このフレーズを人生で1度も言ったことがない人は存在するんだろうか？もし、いたとしても、同じフレーズを問いかけられたことはあるだろう。ご飯を作ろうとしている人からその問いかけがあったなら、それを言葉道理に受け取ると”あなたが食べ…

先日、以前から気になっていた、さかい利晶の杜で開催されている企画展「木村嘉子展－色彩表現の探求～生きることは変化すること～」を見に行ってきた。色フェチの私は副題の「色彩表現の探求」という言葉に単純に惹かれて訪れたのだが、思いがけず多くのも…